Kasvis Sushi

6 annosta


Riisin keitto-ohje täältä

1 annos keitettyä sushiriisiä (Risella käy hyvin)
6 Nori leväarkkia
2 porkkanaa
muutama lehti salaattia
3 cm pala tuoretta inkivääriä

Tarjoiluun:
Soijakastiketta
Wasabi tahnaa


Levitä riisiä koko norilevylle n.1cm paksuudelta. Laita ohuiksi tikuiksi leikatut porkkanat ja inkiväärit sekä salaatti pituussuunnassa alareunaan levyä. Rullaa tuorekelmun avulla mahdollisimman tiukka rulla ja leikkaa rullasta n.1,5cm levyisiä kiekkoja.